豚ひき肉

200g

サラダ油

大さじ 1/2

塩･こしょう

各少量

かぼちゃ

250g

卵黄

1/2個分

小麦粉

適量

サラダ油

大さじ 1

イタリアンパセリ

少量

マヨネーズ

大さじ 1

ウスターソース

大さじ 2?3

さやいんげん

60g

にんじん

40g

ブイヨン（固形ブイヨン2/3個＋水2カップ）

2カップ

塩･こしょう

各少量