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牛肉とじゃがいもの煮もの
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
牛肉もも薄切り
200g
じゃがいも
500g
ブロッコリー
小1/2本
しょうが
10g
小麦粉（ブロッコリーのアク抜き用）
適量
塩
適量
《a》
しょうゆ
大さじ 3
酒
大さじ 2
砂糖
大さじ 2
メモ
江上栄子
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