牛肉かた薄切り

300g

塩

少量

サラダ油

少量

ブロッコリー

1株

あさつき

50g

くるみ

50g

にんにく

1かけ

しょうが

10g

サラダ油

大さじ 3

オイスターソース

大さじ 2と1/2

ブイヨン

大さじ 2