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ささみとそらまめの中華いため
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
鶏肉ささみ
400g
《下味》
塩
少量
酒
小さじ 1
かたくり粉
大さじ 1
そらまめのむき身
300g
しょうが
10g
ねぎ
1/2本
サラダ油
小さじ 1・大さじ 1/2
鶏ガラスープの素
小さじ 1
《a》
塩･こしょう
各少量
酒
小さじ 1
揚げ油
適量
メモ
渡辺あきこ
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