パソコンでご覧のかたはこちらへ
鶏肉のから揚げ 野菜だれかけ
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
鶏肉もも骨つきぶつ切り
4本分（750g）
《下味》
しょうゆ･酒
各大さじ 1と1/2
こしょう
少量
かたくり粉･揚げ油
各適量
《野菜だれ》
トマト
小1/2個
きゅうり
小1/2本
たまねぎ
小1/4個
レモン
20ｇ
《a》
しょうゆ･砂糖
各大さじ 1
酢
大さじ 1/2
ごま油
小さじ 1
メモ
1)揚げたての熱い肉に野菜だれをかけると、味がよくしみる。
高橋敦子
もどる
