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牛肉と大根のいため煮

つくりかた
栄養価
■材料《４人分》

牛肉ばらブロック
400g
大根
700g
しょうがの薄切り
5?6枚
赤唐辛子
1本
大根の葉
少量
《a》
水
1?
酒
大さじ 3
しょうゆ
大さじ 3
砂糖
大さじ 1
みりん
大さじ 1
メモ
藤崎優子
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