牛ひき肉（もも）

100g

サラダ油

小さじ 1

塩

小さじ 1/5

こしょう

少量

卵

3個

塩･こしょう

各少量

サラダ油

大さじ 1/2

なす

1個

ミニトマト

6個

ピーマン

1個

サラダ油

小さじ 2

塩

小さじ 1/3

こしょう

少量

トマトケチャップ

適量