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牛肉のさんしょう焼ききゅうりの三杯酢
つくりかた
栄養価
■材料《4人分》
牛肉かた(5mm厚さ)
400g
みりん
大さじ 4
しょうゆ
大さじ 4
粉ざんしょう
少量
木の芽
5?6枚
きゅうり
中2本
塩
適量
《a》
酢
大さじ 1と1/2
だし汁
大さじ 1/2
塩
小さじ 1/3?1/2
砂糖
小さじ 2
メモ
江上栄子
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