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牛肉のチーズ焼き
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
牛肉リブロース切り身
4枚（600g）
《下味》
塩
小さじ 1/2
こしょう
少量
サラダ油
小さじ 2
チーズ（グリュイエール）
100g
かぶ
6個
にんじん
5cm長さ
塩･こしょう
各少量
メモ
1)チーズの種類を変えると（ブルーチーズなど）、いろいろな味が楽しめる。
平本福子
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