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親子丼

つくりかた
栄養価
■材料《４人分》

鶏肉むね
小1枚（160g）
たまねぎ
小1個（120g）
三つ葉
40g
だし
大さじ 12
しょうゆ
大さじ 4
みりん
大さじ 4
卵
4個
ごはん
800g
焼きのり
1枚
メモ
1)ごはんは、かならず熱いものを使う。
熱いご飯は煮汁をよく吸って、おいしく仕上がる。
高橋敦子
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