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牛リブロースのオイル焼き
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
牛肉リブロース薄切り
300g
サラダ油
少量
大根
200g
しょうが
15g
七味唐辛子
適量
しょうゆ
適量
メモ
1)★薬味は、洋風にしてフレンチドレッシングやマヨネーズにパセリのみじん切り、トマトピューレー、マスタードなど好みに混ぜたものでもよい。
食卓で焼きながらも楽しくいただける。
江上栄子
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