豚肉かたロースブロック

600g

ねぎの青い部分

2?3本

ねぎ

1/4本

香菜

適量

《漬け込みだれ》

　

砂糖

60g

塩

15g

甜麺醤（テンメンジャン）

小さじ 1

酒

小さじ 1

オイスターソース

小さじ 1

五香粉（ウーシャンフェン）

小さじ 1

はちみつ

大さじ 1