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豚ヒレの五目炊きおこわ
つくりかた
栄養価
■材料《4人分》
豚肉ヒレ
250g
《a》
酒
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 1/2
しょうが汁
小さじ 1/2
干ししいたけ
4枚
にんじん
1/2本
しょうが
1/2片
ごま油
大さじ 1
もち米
3カップ
水
2と1/4カップ
《b》
酒・しょうゆ
各大さじ 2
しょうがの薄切り
3枚
小松菜
200g
いりごま
少量
メモ
大庭英子
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