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豚ヒレ肉のにんにくソースいため
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
豚肉ヒレ
200g
《a》
しょうゆ
小さじ 2
酒
大さじ 1
砂糖
小さじ 2
かたくり粉
小さじ 2
パパイヤ
1/2個
ピーマン（赤･緑）
4個
たまねぎ
小1個
《b》
ブイヨン
大さじ 3
酒
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 1
砂糖
小さじ 2
にんにくのみじん切り
小さじ 1
かたくり粉
少量
サラダ油
大さじ 3?4
メモ
江上栄子
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