パソコンでご覧のかたはこちらへ
豚肉とにんにくの芽の豆板醤いため
つくりかた
栄養価
■材料《４人分》
豚肉もも薄切り
400g
《下味》
しょうゆ･ごま油
各大さじ 3
砂糖
大さじ 1
豆板醤（トウバンジャン）
小さじ 3/4
にんにくの芽
200g
さやいんげん
100g
サラダ油
大さじ 1と1/2
水
1/4カップ
塩
ひとつまみ
メモ
1)さやいんげんの代わりに、グリーンアスパラガスでもよい。
渡辺あきこ
もどる
