豚肉ばらブロック

400g

おから

1/2カップ

しょうがの薄切り

10g

だし

2カップ

しょうゆ

大さじ 2

砂糖

大さじ 1

酒

大さじ 2

みりん

大さじ 1

長芋

200g

あさつき

2?3本

とき辛子

少量