豚肉かたロース（薄切り）

300g

じゃがいも

大4個

にんじん

2/3本

たまねぎ

小2個

しらたき

1玉

きぬさや

12枚

サラダ油

大さじ 4

だし

約6カップ

酒

大さじ 6

砂糖

大さじ 6

しょうゆ

大さじ 4?6