リブロースまたはロース（スキヤキ用又は、シャブシャブ用にスライスしたもの）

大4枚

市販のコンソメスープ（固形ではなく缶などに液体で入っているタイプ）

400cc

塩・こしょう

少々

八角（またはナツメグ　少々）

1個