豚バラ肉（スライス）

100g

ゴーヤ（にがうり）

1本

もめん豆腐

半丁

卵

3個

ゴマ油

大さじ4

塩・こしょう

少々

顆粒のかつおダシのもと

大さじ1

しょう油

小さじ1