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豚肉とネギの蒸し煮 マスタード風味
つくりかた
栄養価
■材料《２人分》
豚肩ロース（コマ切れ）
200g
長ネギ（白ネギ）
3本
水
400ml
白ワイン
100ml
塩・こしょう
少々
濃口しょう油
大さじ1
粒マスタード
大さじ2
ゴマ油
大さじ2
メモ
田崎真也
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