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水炊き　黒酢風味ポン酢

つくりかた
栄養価
■材料《２人分》

鶏もも肉（骨つきブツ切り）
400g
とりガラ
2羽分
塩・こしょう
少々
水菜
適量
しめじ
適量
しいたけ
適量
《タレ》
ポン酢しょう油
適量（大さじ1程度）
黒酢
適量（大さじ1程度）
トウバンジャン
適量（小さじ1/2程度）
メモ
田崎真也
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