牛もも肉（薄切り）

300g

グリーンアスパラガス

12本

しょうゆ

大さじ　1

酒

大さじ　1

サラダ油

大さじ　1

塩

少々

こしょう

少々

片栗粉

大さじ　2

しょうが

1かけ

にんにく

1かけ

白ねぎ

1/3本

かき油ソース

大さじ　2

スープ

大さじ　2

しょうゆ

大さじ　1

砂糖

大さじ　1/2

塩

少々

こしょう

少々

揚げ油

適量

サラダ油

適量

片栗粉

適量

ごま油

適量