ちょぞうししつ
貯蔵脂質

過剰な摂取栄養素が脂肪細胞で中性脂肪に変えられて貯蔵されるもの。皮下や腸間膜、筋肉中に多く、内臓周囲につくこともある。飢餓時には動員されてエネルギー源として利用される。貯蔵脂質が異常に増加すると肥満になる。