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【2026-03-19】
「国産食肉を用いた 学校給食料理集」の索引を改訂しました。
【2026-03-18】
「国産食肉新需要創出へのチャレンジ−優良事例調査報告2026」を作成しました。
【2026-03-09】
『国産食肉を用いた 学校給食料理集XV』を作成しました。読後アンケートにご協力下さい。
【2026-03-03】
令和7年度「食肉に関する意識調査」報告書を作成しました。
【2026-03-02】
講演抄録集『続々・食肉の未来』を作成しました。