| 栄養価（４本分） |
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| エネルギー |
1357 kcal |
| たんぱく質 |
111.6 g |
| 脂質 |
93.6 g |
| 炭水化物 |
3.6 g |
| 灰分 |
12.9 g |
| ナトリウム |
23693 mg |
| カリウム |
1623 mg |
| カルシウム |
106 mg |
| マグネシウム |
127 mg |
| リン |
912 mg |
| 鉄 |
10.2 mg |
| 亜鉛 |
9.2 mg |
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| 銅 |
0.47 mg |
| レチノール当量 |
502.2 μg |
| ビタミンD |
0 μg |
| ビタミンE効力 |
2.5 mg |
| ビタミンB1 |
0.74 mg |
| ビタミンB2 |
1.47 mg |
| ナイアシン |
24.6 mg |
| ビタミンC |
59 mg |
| コレステロール |
608 mg |
| 食物繊維 |
1.2 g |
| 食塩相当量 |
60.1 g |
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(注）全て４訂および５訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、４訂および５訂成分表で未分析のもの、含有量が（Φ）と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
江上栄子 |
