| 栄養価（1人分） |
|
| エネルギー |
696 kcal |
| たんぱく質 |
59.5 g |
| 脂質 |
39.7 g |
| 炭水化物 |
18.5 g |
| 灰分 |
7.3 g |
| ナトリウム |
1688 mg |
| カリウム |
126 mg |
| カルシウム |
126 mg |
| マグネシウム |
88 mg |
| リン |
596 mg |
| 鉄 |
2.6 mg |
| 亜鉛 |
4.2 mg |
|
| 銅 |
0.26 mg |
| βカロテン当量 |
284 μg |
| ビタミンD |
0 μg |
| ビタミンE効力 |
2.7 mg |
| ビタミンB1 |
0.30 mg |
| ビタミンB2 |
1.10 mg |
| ナイアシン |
21.5 mg |
| ビタミンC |
16 mg |
| コレステロール |
283 mg |
| 食物繊維 |
1.7 g |
| 食塩相当量 |
4.3 g |
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(注）全て４訂および５訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、４訂および５訂成分表で未分析のもの、含有量が（Φ）と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
関口智幸 |
