| 栄養価（1人分） |
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| エネルギー |
218 kcal |
| たんぱく質 |
12.8 g |
| 脂質 |
14.3 g |
| 炭水化物 |
7.3 g |
| 灰分 |
3..2 g |
| ナトリウム |
723 mg |
| カリウム |
277 mg |
| カルシウム |
21 mg |
| マグネシウム |
19 mg |
| リン |
182 mg |
| 鉄 |
6.0 mg |
| 亜鉛 |
2.1 mg |
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| 銅 |
0.26 mg |
| レチノール当量 |
5522.1 μg |
| ビタミンD |
0.2 μg |
| ビタミンE効力 |
1.0 mg |
| ビタミンB1 |
0.23 mg |
| ビタミンB2 |
1.09 mg |
| ナイアシン |
40 mg |
| ビタミンC |
16 mg |
| コレステロール |
196 mg |
| 食物繊維 |
0.2 g |
| 食塩相当量 |
1.9 g |
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(注）全て４訂および５訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、４訂および５訂成分表で未分析のもの、含有量が（Φ）と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
葛西麗子 |
