| 栄養価（１人分） |
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| エネルギー |
751 kcal |
| たんぱく質 |
25.7 g |
| 脂質 |
62.6 g |
| 炭水化物 |
13.9 g |
| 灰分 |
3.2 g |
| ナトリウム |
714 mg |
| カリウム |
624 mg |
| カルシウム |
24 mg |
| マグネシウム |
41 mg |
| リン |
282 mg |
| 鉄 |
1.6 mg |
| 亜鉛 |
3.3 mg |
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| 銅 |
0.11 mg |
| βカロテン当量 |
244 μg |
| レチノール当量 |
36 μg |
| ビタミンD |
0.7 μg |
| ビタミンE効力 |
2.9 mg |
| ビタミンB1 |
0.93 mg |
| ビタミンB2 |
0.31 mg |
| ナイアシン |
7.9 mg |
| ビタミンC |
51 mg |
| コレステロール |
114 mg |
| 食物繊維 |
1.9 g |
| 食塩相当量 |
1.8 g |
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(注）全て４訂および５訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、４訂および５訂成分表で未分析のもの、含有量が（Φ）と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
星野 有子 |
