アキレスけん
アキレス腱　achilles’tendon

「腱」とは結合組織の一種。線維が規則性を持って並んでいて、主にこう原線維からできている。けん引力に対して抵抗する力が強い。腱の代表的なものが「アキレス腱」で、後肢のひざ下にある腱である。俗称は「アキレス」。おでんや煮込みの材料として利用される。