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当センターでは、食肉と健康、栄養などに関する情報を印刷物として作成・配布しています。 以下、主な刊行物の内容を簡単にご説明します。なお詳細については、当センターまでお問い合わせ下さい。
タイトル及び画像をクリックすると詳細が見られます。

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[ 健康に関する情報 ]
ヘルシーパートナーNo.29
ヘルシーパートナーNo.30
正しく知ろう!食の情報
食肉パワーで目指せ!「健康長寿」
ヘルシーパートナーNo.27
ヘルシーパートナーNo.28
ヘルシーパートナーNo.25
ヘルシーパートナーNo.26
食肉の健康パワー
[ 食肉に関する情報 ]
教えて!食肉の給食利用【改訂版】
食肉でいつまでも元気!
安全対策の現状
ヘルシーパートナーNo.31
ヘルシーパートナーNo.32
育もう!ジビエ【要約版】
育もう!ジビエ
食肉生産の最前線
再確認!食肉の力
ジビエ!野生の恵み 〜自然と食文化の調和を目指して〜
ジビエ!野生の恵み 〜自然と食文化の調和を目指して〜【要約版】
国際化する「食の安全」
「豚肉」礼讃!(在庫が残り僅かとなりました。)
食肉のすべてがわかるQ&A 教えて!食肉の給食利用
「国産食肉」に決めた!おいしさの魅力には勝てません(ご好評につき在庫が無くなりました。)
[ 学校給食料理集 ]
学校給食料理集]
学校給食料理集IX
学校給食料理集[
学校給食料理集Z
学校給食料理集Y


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