公益財団法人日本食肉消費総合センター　製作物案内

当センターでは、食肉と健康、栄養などに関する情報を印刷物として作成・配布しています。以下、主な刊行物の内容を簡単にご説明します。なお詳細については、当センターまでお問い合わせ下さい。
タイトル及び画像をクリックすると詳細が見られます。

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[ 健康に関する情報 ]

[ 食肉に関する情報 ]

学校給食の安全性に向けて	見直そう！One World One Health	新しい食の潮流	食肉の栄養と保健機能
健やかに生きる！	食肉の多様性と未来	鳥インフルエンザポスター	教えて！食肉の給食利用【改訂版】
食肉でいつまでも元気！	安全対策の現状	育もう！ジビエ【要約版】	育もう！ジビエ
食肉生産の最前線	再確認！食肉の力	ジビエ！野生の恵み　～自然と食文化の調和を目指して～	ジビエ！野生の恵み　～自然と食文化の調和を目指して～【要約版】
正しく知ろう！食の情報	食肉パワーで目指せ！「健康長寿」	国際化する「食の安全」	「豚肉」礼讃！（在庫が残り僅かとなりました。）
食肉のすべてがわかるQ&A　教えて！食肉の給食利用	「国産食肉」に決めた！おいしさの魅力には勝てません（ご好評につき在庫が無くなりました。）

[ 学校給食料理集 ]

学校給食料理集Ⅻ	学校給食料理集Ⅺ	学校給食料理集Ⅹ	学校給食料理集IX
学校給食料理集Ⅷ	学校給食料理集Ⅶ	学校給食料理集Ⅵ