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HOME > 用語集 > 豚 swine,hog,pig:ブタ

ぶた
豚 swine,hog,pig

猪が家畜化したもの。猪にはヨーロッパ種とアジア種の2種類があり、それぞれ各地で家畜化されて、その地方独特の在来豚になった。猪の家畜化の動機は、美味なこと、雑食性で広い食性を持っていること、多産で繁殖しやすいことなどが考えられる。なお、イスラム教では豚は不潔な動物と見なされ、豚肉は食べない。主な品種に大ヨークシャー、中ヨークシャー、ハンプシャー、デュロックなどがある。



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