ぶた
豚 swine,hog,pig
猪が家畜化したもの。猪にはヨーロッパ種とアジア種の2種類があり、それぞれ各地で家畜化されて、その地方独特の在来豚になった。猪の家畜化の動機は、美味なこと、雑食性で広い食性を持っていること、多産で繁殖しやすいことなどが考えられる。なお、イスラム教では豚は不潔な動物と見なされ、豚肉は食べない。主な品種に大ヨークシャー、中ヨークシャー、ハンプシャー、デュロックなどがある。
ぶた 猪が家畜化したもの。猪にはヨーロッパ種とアジア種の2種類があり、それぞれ各地で家畜化されて、その地方独特の在来豚になった。猪の家畜化の動機は、美味なこと、雑食性で広い食性を持っていること、多産で繁殖しやすいことなどが考えられる。なお、イスラム教では豚は不潔な動物と見なされ、豚肉は食べない。主な品種に大ヨークシャー、中ヨークシャー、ハンプシャー、デュロックなどがある。 ![]() |