用語集:ぬき steer（牛）/barrow（豚）/wether（羊）:ヌキ - 財団法人日本食肉消費総合センター

	トップページ	お問合せ･資料請求	プライバシーポリシー

HOME > 用語集 > ぬき steer（牛）/barrow（豚）/wether（羊）:ヌキ

ぬき　steer（牛）/barrow（豚）/wether（羊）

雄の家畜を去勢したものをいう。「こう丸を抜いたもの」という意味。