せっしゅエネルギー
摂取エネルギー

食事から取り入れる栄養素の持つエネルギー。生体は、生命・生活活動のために消費するエネルギーとのバランスを保つため、摂取エネルギーが過剰の場合は余剰分を脂肪細胞で脂肪に変えて貯蔵する。これが異常に高まる状態が肥満であって、種々の生活習慣病の原因になるといわれる。