ぜんこくしょくにくこうせいとりひききょうぎかい
全国食肉公正取引協議会

各都道府県に設置されている食肉公正取引協議会がまとまったもので、全国の食肉販売店（専門店や量販店、生協、農協など）が参加、自主的にルールを決めて「食肉の表示に関する公正競争規約」を設定している。