たいしゃ
代謝　metabolism

細胞は、その生命活動の主体である原形質を、外部から取り入れた栄養素を原料として合成し、また、分解排出する。生きている細胞は、このような合成（同化）と分解（異化）が同時進行する動的平衡系であり、ここに進行している生化学変化を物質代謝または代謝という。同じ過程をエネルギーの立場から見る見方をエネルギー代謝という。広い意味では、生体内での生化学変化を総称して代謝ということもある。