たこいと
たこ糸

調理用の太くて丈夫な木綿糸。ローストビーフ、ローストチキン、焼き豚などを作るとき、形を整えるために使う糸。オーブンで焼いたり煮たりしても丈夫で、においも出ない。本来はたこ揚げ用の糸を使っていたため、この名が残った。