韓国・北朝鮮の料理で、日本的に分類すると鍋物の一種。汁が多い煮物という表現が適切かもしれない。肉、魚介、豆腐、それらをミックスするなどさまざまのチゲがあり、味つけにキムチを使うことが多い。