ティーボーンステーキ
Ｔボーンステーキ　T-bone steak

ビーフステーキは、牛肉の部位、焼き方、ソースなどで料理名が異なるが、サーロインとヒレの部分を骨（ボーン）つきでカットしたものがＴボーン。切断面の骨がＴ字形をしているので、Ｔボーンと呼ぶ。１枚200ｇ以上はある。