ユーエスディーエー・エフエスアイエス
USDA,FSIS（米国農務省食品安全検査局）　United States Department of Agriculture,Food Safety and Inspection Service

米国農務省の部局で、食肉、家禽、卵の衛生検査（輸出入に関しては動植物検疫所/Animal and Plant health inspection serviceの管轄となる）を統括し、ＦＤＡ（食品医薬品庁）など関係諸機関とともに政策や規制の策定に従事する。また、消費者に対する情報提供や教育など行政サービスも行う。