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肉を揚げる [2003-01-27]
肉を焼く、煮る、いためるシリーズの第4作です。
肉を上手に揚げるためのコツを、下ごしらえ、揚げる温度などに分けてわかりやすく紹介しています。肉を揚げるメニュー4品つきです。

[ 仕様 ]

Ｂ６版
１６ページ
４色

[ ファイル ]

肉を揚げる.pdf


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