BSEはどのくらいの量の以上プリオンを食べると発症するのですか。また、人に感染してvCJDになるのですか？

　汚染された脳などどのくらいの量の異常プリオンを食べると発症するかというデータはありません。
　動物実験では、同じ量の異常プリオンを食べさせても発症する場合としない場合があり、むしろ発症しないことの方が多いと推測されています。
　Q２でも述べたように、英国の牧場で、同じ飼料を与えられ続けた牛でも、２〜３％程度しかBSEになっていません。
　人の場合は、「種の壁」がありますから（種が異なることによって、感染しにくくなること）、さらに低いものになります。