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　　ぎゅうにくぽてとやき
■牛肉ポテト焼き　<２人分>
＊テレビ東京「おいしい！」(15:55?16:00）2002年9月18日放映の料理です。
牛ひき肉 100g
塩･こしょう 適量
じゃがいも 3個
溶けるチーズ 100g
ケチャップ 適量
サラダ油 大さじ 2
しょうゆ 大さじ 1
<作り方>
1) じゃがいもは細く切っておく。
2) 下味をもみ込んだ牛肉にじゃがいもを混ぜ、溶けるチーズを混ぜる。
3) フライパンに油を入れ、2）を平たい形にして入れる。
4) ふたをして中火でカリっとなるまで焼いたらひっくり返し、反対の面もカリっとなるまで焼く。
5) ケチャップをぬって溶けるチーズをのせ、チーズがとろりとなったら出来上がり。

栄養価（1人分）
※このレシピの栄養価は未分析です。
(注）全て４訂および５訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、４訂および５訂成分表で未分析のもの、含有量が（Φ）と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
奥薗壽子


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