| 栄養価（1人分） |
|
| エネルギー |
540 kcal |
| たんぱく質 |
22.5 g |
| 脂質 |
16.6 g |
| 炭水化物 |
76.2 g |
| 灰分 |
4.9 g |
| ナトリウム |
777 mg |
| カリウム |
1037 mg |
| カルシウム |
118 mg |
| マグネシウム |
116 mg |
| リン |
293 mg |
| 鉄 |
4.3 mg |
| 亜鉛 |
0 mg |
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| 銅 |
0 mg |
| βカロテン当量 |
634 μg |
| ビタミンD |
1 μg |
| ビタミンE効力 |
1.9 mg |
| ビタミンB1 |
0.23 mg |
| ビタミンB2 |
0.34 mg |
| ナイアシン |
5.8 mg |
| ビタミンC |
17 mg |
| コレステロール |
50 mg |
| 食物繊維 |
9.8 g |
| 食塩相当量 |
1.9 g |
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(注）全て４訂および５訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、４訂および５訂成分表で未分析のもの、含有量が（Φ）と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
奥園嘉子 |
