| 栄養価（1人分） |
|
| エネルギー |
447 kcal |
| たんぱく質 |
29.4 g |
| 脂質 |
32.6 g |
| 炭水化物 |
5.4 g |
| 灰分 |
2.6 g |
| ナトリウム |
1139 mg |
| カリウム |
522 mg |
| カルシウム |
35 mg |
| マグネシウム |
29 mg |
| リン |
263 mg |
| 鉄 |
2.5 mg |
| 亜鉛 |
2.3 mg |
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| 銅 |
0.11 mg |
| レチノール当量 |
306.3 μg |
| ビタミンD |
0.1 μg |
| ビタミンE効力 |
1.4 mg |
| ビタミンB1 |
0.25 mg |
| ビタミンB2 |
0.42 mg |
| ナイアシン |
6.2 mg |
| ビタミンC |
18 mg |
| コレステロール |
187 mg |
| 食物繊維 |
0.6 g |
| 食塩相当量 |
2.9 g |
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(注）全て４訂および５訂成分表をもとに算出。
なお、ここでは、４訂および５訂成分表で未分析のもの、含有量が（Φ）と記載されているものについては、コンピュータ処理上全て 0 で表記している。
葛西麗子 |
