（財）日本食肉消費総合センターは平成２０年度に独立行政法人農畜産業振興機構補助事業「国産牛肉の地域ブランド化等推進事業」で、都道府県畜産主務課と畜産会の協力を得て、産地ブランド牛肉２２７事例の悉皆調査を実施しました。

その結果は報告書「産地銘柄牛肉実態調査報告」として取りまとめ、関係者に配布しましたが、早川治委員（日本大学准教授）が分析した報告は、わが国の産地銘柄（ブランド）牛肉の実態を俯瞰する上で貴重な資料となっております。

ここに、その全文を紹介しますので、ご覧ください。