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令和3年度「食肉に関する意識調査」報告書
[2022-02-22]
食肉に関する意識調査は、首都圏、京阪神圏、計1,800人を対象に行っています。
令和3年10月下旬に実施した調査の結果を取りまとめました。

【内容】
1.調査の目的と分析の基本方針
2.考察
3.食肉の購買実態に関する調査
4.食肉の安全性に関する意識調査
5.「新型コロナウイルス感染症」の流行に伴う食肉(牛肉、豚肉、鶏肉)に係わる食生活・購買行動の変化に関する調査


令和3年度「食肉に関する意識調査」報告書.pdf




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