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『学校給食料理集Ⅺ』を作成しました。読後アンケートにご協力下さい。
[2022-03-15]
『学校給食料理集Ⅺ』では、学校給食でも人気があり牛・豚・鶏肉との相性も良い“丼”もののレシピを紹介するほか、和歌山県の地場産物(ジビエ肉、牛肉等)を活用した学校給食の取組に関する記事を掲載しました。

給食献立の作成に当たっての参考としてご利用下さい。

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なお、ご回答頂いた方には、当センター発行の刊行物を1冊謹呈させて頂きます。
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学校給食料理集Ⅺ.pdf


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