ビタミンビー6ビタミンＢ6 vitamin B6
ビタミンＢ群に属する水溶性ビタミンの一つ。体内ではたんぱく質の代謝や脂質代謝などにかかわっている。肉類、肝臓、酵母、胚芽、牛乳などに含まれ、腸内細菌によって合成される。欠乏すると口唇炎・口角炎、貧血が見られる。
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