家庭の食事作りの代行。アメリカのテイクアウトチェーン「ボストンマーケット」が1995年に自社商品につけた概念で、家庭における食事作りに代わる商品を意味する。わが国でも、買い物や献立作りを代行する食材宅配システムを展開している企業がある。