用語集:臓物:ゾウモツ - 財団法人日本食肉消費総合センター

ぞうもつ
臓物

鳥獣類の内臓の別称。肝臓、心臓、腎臓、肺臓、脾臓、胃、腸、胆のう、脳、脊髄などの総称である。